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脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS臺北脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS中和脆皮五花豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS屏東脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS新竹脆皮豬腳推薦評價

閑二爹肯定不姓閑，況且閑二爹根本就閑不住。 前年兒子動員閑二爹和閑婆（閑二爹的老伴）進城養老時，閑二爹賴死賴活不肯挪窩，兒子叫上七姑八姨車輪式地給閑二爹做思想工作，閑二爹才勉勉強強答應試試。 閑二爹的綽號是隔壁陳三爺取的，說閑二爹的女兒嫁了個好人家，兒子在城里找了個好媳婦，城里光房子就有好幾套，而且還得了個乖巧白胖的孫子，閑二爹和閑婆每月拿著政府的養老金和醫療統籌，加上兒女孝敬的錢，日子別提多滋潤。 在鄉下，閑二爹這樣讓人眼紅的家境并不多，陳三爺取的綽號，多少有些羨慕嫉妒恨。 去年初，閑二爹和閑婆終于舍棄相伴多年的壇壇罐罐，在兒子和孫子半拉半拽下，期期艾艾坐上了兒子的寶馬。閑二爹的做派叫陳三爺很是看不慣，說讓你進城去享福，你還嗲得散發魚腥氣。 其實，閑二爹死活不愿進城是有原因的，早些年兒子接閑二爹到城里小住，才半月，就被兒媳婦羅列了十大罪狀：上廁所不關門、在屋子里抽煙、用袖子擦筷子、直接喝自來水、動不動說臟話、早上起得太早并搞得乒乓響、進門不換拖鞋、吐痰不擇地方、關門弄得震天響、從鄉下帶來的臭腐乳把屋子搞得臭氣熏天。 盡管兒媳婦沒有當面將十大罪狀說出來，可兒媳為這些事和兒子鬧別扭，閑二爹和閑婆還是看出了幾分，加上孫子的泄密，閑二爹在兒媳家的后幾天呆得別提有多憋悶。終于有一天，在閑二爹的授意下，閑婆說家里的雞沒人管了，菜沒人管了，意志堅定地要回鄉下老屋。 這次進城兒子考慮得蠻周到，專門在福旺小區為老兩口買了一個一層樓，房子有百來個平方，樓下是別人家的車庫，小區不遠處賣菜的、賣早點的都有，附近還有個社區活動室，樓里住的都是城里的工薪族，素質高得很。 這下好了，不和兒子兒媳一起住，就是把屋子搞得像狗窩你也管不了老子，還自在。 鍋碗瓢盆、床鋪被褥、家具彩電、洗漱用具都一一備齊，閑二爹和閑婆很快就安頓下來。 進城第三天，兒子就接到閑二爹的手機，說是和物業的吵架了。 吵架的因由是為衣服被褥的事，由于住的樓層低，一天到晚，太陽被周邊樓房遮去大半，閑二爹發揮農民的智慧，在小區空地的幾棵樹之間扯上幾根麻繩，曬衣被的問題就輕松解決了。可沒等到太陽下山，物業的就找上門來，說是小區里不能擅自牽扯繩子，閑二爹一聽就火了，和物業吵將起來。兒子滿頭大汗趕過來，生拉硬拽將閑二爹勸回屋，跟他說，城里的規矩就是這樣的，并叫人在陽臺裝上曬衣架，這事兒才算罷休。 扯繩事件沒過去幾天，兒子又聽到了老子手機的呼叫，這一次惹到了環保督察大隊。 引發沖突是因為洗衣服，城里有個城中湖，通往城中湖有一條清澈的小港，閑二爹和閑婆被熱心居民舉報，說兩老隔三差五到小港邊洗衣服，污染了港里的水，影響到城中湖的水質，督察員開出300元罰單。這下閑二爹不高興了，媽的，老子在鄉下，當家塘的水想怎么洗就怎么洗，還可以涮夜壺，到了這狗屁城市，洗個衣服還要罰300塊錢，當下和督察人員懟上了。頭上冒著熱氣的兒子迅疾趕來，繳了罰款，好說歹說把閑二爹弄回家，說爸呀，放著洗衣機您老不用，還跑上兩里路到港里去洗衣服。閑二爹哼哼著嘟噥，水不費錢啊，老子還不是為了替你們省幾個。 日子一天天過著，轉眼到了第二年春季。 春上閑二爹又惹了兩件事。 一件是清明節快到了，閑二爹和閑婆要給祖上燒些紙錢，尋來尋去，他們找到馬路邊的一處綠化帶，聲勢浩大地燒將起來，也是他們點子低，碰上一位過路的城管。城管說，老人家，你們這樣做不對啊，大家都這樣，這城里還怎樣住人？閑二爹憋屈得慌：“你家里就不死人？”城管抓住了理，叫來同事，開出500元罰單，知道訊息的兒子驅車前來，給城管陪著小心，繳了罰款，事兒也算沒鬧得太大。 第二件事扯上了綠化管理處。原來閑二爹真是閑不住，在小區樓房與樓房之間的花壇里種上了幾棵柚子樹，他嫌原先種的幾株廣玉蘭和樟樹遮住了柚子樹的露水，也嫌花壇的樹影響了他窗口的視線，立馬找來鋸子和斧頭，吭哧吭哧三兩下把那幾株廣玉蘭和樟樹的枝條砍得如同禿 尾巴雞。這事兒被物業發現了，通知到綠化管理處，綠化管理處二話不說，開出800元罰單。閑二爹這回知道自己又惹禍了，也沒向兒子吭聲，自己老老實實繳了罰款，回到家里耷拉著腦袋抽煙。 晚上，閑婆對閑二爹說，老伴啊，我們回鄉下吧。這城里不是我們呆的地兒。 閑二爹憋了半天，吼出一句話，不行！要這樣回去，那陳三爺還不把老子笑話死，再說老子前前后后繳了1600元學費，我就不信，老子過不了城里人的生活。 夜，還有些許喧囂，但閑二爹的屋子卻靜得出奇。 >>>更多美文：生活故事

群山翠綠洶涌 不老不死之海波濤翻滾 黃昏時分，細若嘆息、輕如夢囈 的小雨降臨 夢囈般的雨幕 萬千風景皆被關于思緒之外 一個孤獨的人 在時光之鏡里審視另一個人 和風細雨下的海 漩渦無處不在。多像我們，總是 在茍且與遠方之間 樂此不疲地搬運自身 >>>更多美文：自創現代詩

分手文案長篇發給男友 一、我再也不會奮不顧身的去愛一個人了，哪怕是你。 二、真心喜歡過的人是沒法做朋友的，哪怕再多看幾眼，都還是想擁有。我從未放棄過愛你，只是從濃烈變得悄無聲息。 三、我生命里的溫暖就那么多，我全部給了你，但是你離開了我，你叫我以后怎么再對別人笑。 四、你明明知道我不善言辭不懂挽留，為什么你還要走。 五、我用了很多年證明我有多愛他，他卻用同樣的時間證明我有多傻，總有那么一個傻瓜，曾經為了一個人拒絕了所有人，最后卻落得一無所有。 六、有一個人，教會你怎么去愛了，但是，他卻不愛你了。 七、藏在心底的話并不是故意要去隱瞞，只是并不是所有的疼痛都可以吶喊。 八、有些事情，有些人，你一直告訴自己過去了就釋懷了，可是等到某些時候你會突然發現，你所謂的釋懷，只是自己欺騙自己。 九、你變了，我也變了，回不去的溫柔，淚水如泉涌，最熟悉的變得最令我心痛。 十、世上最凄絕的距離是兩個人本來距離很遠，互不相識，忽然有一天，他們相識，相愛，距離變得很近。然后有一天，不再相愛了，本來很近的兩個人，變得很遠，甚至比以前更遠。 十一、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活，你知道的，我可以習慣獨自一人，但是我接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十二、其實我想說，自從你離開我以后，我不好，真的，一點兒都不好。 十三、無話不說是我們的曾經，無話可說是我們的結局。 十四、我們做的最默契的一件事就是，我不聯系你，你也不聯系我，最后我們真的陌生了。 十五、你走之后，我得了一場大病，疼的我痛不欲生，后來我活過來了，卻忘記了自己。 十六、時間一天天過，好像什么也沒改變，只是當我回頭，發現你卻不在了。 十七、能夠說出的委屈，便不算委屈；能夠搶走的愛人，便不算愛人。 十八、世界上最傷心的事，不是你愛的人不愛你，而是他愛你過后，最后卻不愛你。 十九、不要抓住回憶不放，斷了線的風箏只能讓它飛，放過他更是放過自己。 二十、后來，我見過千萬人，像你的發，像你的眼，卻都不是你的臉。 適合分手后發的文案 一、不要太乖，不想做的事可以拒絕，做不到的事不用勉強，不喜歡的話假裝沒聽見，你的人生不是用來討好別人，而是善待自己。 二、你說無論我變成什么樣子，你都不會離開我，于是我摘下了面具，看到了落荒而逃的你。 三、想想，有那么多的歲月，有那么多的機會，為什么淪落到了彼此心酸、眼濕潤呢？我唯有堅強地笑笑，不讓內心波瀾起伏的情感泄露我的秘密。既然，已經錯過了。只能將我們之間的一切永遠地深深地埋進心底。 四、如果我沒有遇見你，時光流盡又怎樣，一個人我又怎么敢奢望地老天荒！如果我沒有遇見你，我怎么能夠去體會那句：最美的不是下雨天，而是曾經與你躲過雨的屋檐。 五、總要等到過了很久，總要等退無可退，才知道我們曾親手舍棄的東西，在后來的日子里，再也遇不到了。 六、沒人掐掉你手中的煙，沒人給你一個家，沒人替你擋掉手中的酒，說白了，除了孤獨和酒你什么都沒有。 七、我的誰說過，念念不忘就該放。但我也記得你說過，愛一個人不是一天兩天的事。 八、當記憶被時間碾壓，殘留下來的碎片已無法拼湊出完整的你，我們注定不屬于彼此，青春終將帶著遺憾逝去，不悔的是遇見你！ 九、愛情真的是兩個人的事情，主動久了會累，在乎久了會崩潰，沉默久了會受罪，想念久了會流淚。 十、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活，你知道，我可以習慣獨自一人，但是我接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十一、我最信任的人，用背叛，教會了我不要輕易相信任何人。世界上最遠的距離，不是愛，不是恨，而是熟悉的人，漸漸變得陌生。 十二、最難過的，莫過于當你遇上一個特別的人，卻明白永遠不可能在一起，或遲或早，你不得不放棄。真心喜歡過的人是沒法做朋友的，哪怕再多看幾眼，都還是想擁有。我從未放棄過愛你，只是從濃烈變得悄無聲息。 十三、我不是真的傻瓜，只是曾經為你心甘情愿。現在，我也學會對你偽裝了，不冷不熱，不咸不淡。然后聽你輕輕地說，你變了。我不知道，是該笑還是該哭。 十四、如果你不能陪我到最后，就不要半路進入我的生活。你知道，我可以習慣獨自一人，但是我們都接受不了本來有人陪，突然就一個人了。 十五、多年后，你也許會西裝筆挺地成為別人的新郎，即使如此，我也不后悔為你浪費了整個青春！ 十六、雖然知道現實的殘酷，但是當我們也成為了異地戀中的一員，那種心情，難以言喻。開始懷念有你在身邊的日子。想念你，在我傷心難過的時候，會輕輕撫摸我的頭，溫柔地說著，傻瓜，別想太多了。 >>>更多美文：扎心文案

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